Ein englisches Sprichwort sagt, dass eine Mühle nicht mit dem Wasser von gestern mahlen kann. So sind wir bestrebt unseren Betrieb immer wieder an die Bedürfnisse des heutigen Zeitgeists anzupassen, aber auch das Gute und Traditionelle zu bewahren.

\"Wir loben die gute alte Zeit, leben aber gerne in der Gegenwart\" (Horaz)

Für das Jahr 2021 bieten wir einen Ausbildungsplatz als Müller an